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"코코아버터 200g"
★필독★
★초콜릿류는 상온보관 제품으로 6월 ~ 9월 중에는
녹을 우려가 있어 아이스박스 구매를 권장합니다★
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벨기에산 고급 코코아버터로 드롭타입이므로 계량이 용이하며
커버춰 초콜릿의 흐름성을 증가시키고자 할때 주로 쓰이며,
케이크의 식감과 향을 개선하고자 할때 반죽에 버터대신 사용하기도 합니다.
녹인 코코아버터를 타르트 등 비스킷류의 표면에 칠해 주면
습기가 차단되어 바삭한 식감을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
식품의 유형
코코아버터
원재료명 및 함량
코코아버터100%
원산지
벨기에
제조원 / 수입원
ECC N.V. / 제원인터내쇼날
용량
200g
보관방법
- 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳
＊이 제품은 대두와 우유를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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