무가염 엘르앤비르 고메버터 500g
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" 무가염 엘르앤비르 고메버터 500g "
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정통 발효버터발효버터의 풍미를 직접 느껴보세요
핫한 마카롱 전문점들의 필링버터로 대표적인 버터에요
일반버터와는 다른 풍미로 필링으로 사용했을 때 느끼함은 없고 고소하고 깊은 맛이 납니다.
허니버터칩 버터로도 널리 알려진 고메버터는 고소한 풍미가 일반 버터와는 차이가 큽니다
오븐에 굽고 난후 풍기는 은은한 버터향이 정말 매력적이에요
베이킹에 사용하시는 건 물론 그냥 빵에 스프레드해서 드시는것도 또다른 매력이 엄지 척b
12시간의 발효과정을 거친 프리미엄 버터로 일반 가공버터와 맛도 확연한 차이가 나며
제품의 무른정도도 높아요 실온에서 2시간정도면 말랑해진답니다.
무가염버터는 소금이 들어가지 않은 버터로 레시피에 소금이 있는 경우 소금을 넣어주세요.
가염버터는 소금이 들어간 버터로 레시피에 소금이 있는 경우 소금양을 조금 줄여주세요.
＊유지방 함량이 80%이상 되는 제품을 식품의 유형상 "버터" 라고 표시를 하는데
엘르앤비르 고메버터 제품은 82%로 오리지날 버터입니다!!
원유 99.9% 오리지널 버터의 풍미를 지금 바로 겟겟:-)
축산물 가공품의 유형
버터(유지방82%)
원재료명 및 함량
살균크림(우유99.995%), 유산균배양액
용량
500g
제조원 / 원산지 / 수입원
ELVIR / 프랑스 / (주)선인
포장재질
내피: 종이
보관방법
- -18℃이하 냉동보관
- 개봉후에는 반드시 냉장보관하시고 유통기한 이내라도 빠른 시일이내에 드시기 바랍니다.
해동 및 사용방법
-제품은 냉장고에서 해동하여 식품에 원료로 적정량 사용 권장
- 최고의 효과를 위해 +8℃에서 보관 사용하시길 추천
